طريقة عمل الطمينة العاصمية بكل أسرارها ذوق وبنة رائعة من مطبخ دداح

طريقة تحضير الطمينة العاصمية التقليدية

في إناء “بول” نضع كأس زبدة ذائبة فيها نصف زبدة ونصف مارغرين
ثم نضيف لها كأس العسل ثم على نار قليلية نخلط المكونات جدا لتمتزج
ثم نضيف الدقيق المحمص تدريجيا نضيف أو كأس ثم نخلط الطمينة
ثم نضيف تقريبا كأس ونصف دقيق ونخلط الطمينة جيدا حتى تتشرب
ثم بعد ذالك نضيف كمية من اللوز المحمص والمطحون للطمينة
ثم بعد ما نوضع الطمينة في قالب التقديم أو الصحن نزين الطمينةبالقرفة المطحونة ثم نضيف فوقها اللوز محمص عبارة عن شرائح
النتيجة رائعة طمينة عاصمية على الطريقة التقليدية بنينة وتشهي

===== دداح تتمنى لكم شهية طيبة ======