-->

سلطات بسيطة تقدم مع اطباق يومية - مطبخ وتدابير دداح

سلطات بسيطة تقدم مع اطباق يومية - مطبخ وتدابير دداح

    : المقادير

    السلطة الاولى:

    • 1 بتنجال
    • 2 فلفلة
    • 1/2 فص ثوم كبير
    ----------------------

    السلطة الثانية:

    • 1 بطاطا مغلية
    • 1 بيض مغلي
    • 1 طماطم
    • شرائح الزيتون
    • ذرة
    • معدنوس
    • 1 م ك مايونيز

    : طريقة التحضير

    السلطة الاولى:


    نشوي جيدا الباتنجال و الفلفلة فوق النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي لمدة 10 دقائق, بعد ذلك نقشرهم و ننزع بذور الفلفلة و نقطعهم قطع صغيرة

    نضيف الثوم المبشور و الكمون و الفلفل الاسود و الملح و 1/2 ملعقة خل و الزيت او زيت الزيتون ثم نخلط جيدا

    السلطة الثانية:


    نخلط البطاطا مع الطماطم و البيض مقطعين و الذرة و شرائح الزيتون و المعدنوس

    و لتحضير الصلصلة نخلط جيدا المايونيز مع قليل من الخل و الفلفل الاسود و الملح و الزيت ثم نخلطها جيدا مع السلطة و نتركها تبرد
    بالصحة و الهنا

    Amine Bourouba
    @مرسلة بواسطة
    Amin Bourouba is a designer and developer of websites, programs, and Android applications, and designer of advertising and promotional videos, montage, and e-marketing.

    إرسال تعليق