طريقة تحضير سوب عدس بالخضار
مكونات وصفة سوب العدس
- عدس
- 2 حبات بصل
- 2 أو 3 حبات جزر
- 2 حبات بطاطا
- فلفل عكري
- فلفل أسود
- كركم
- ملح
- زيت
- قطع جبن
- ملعقة زبدة
- معدنوس
خطوات تحضير شوربة عدس بالخضار
1- في قدر نضع بصل مقطع عشوائيا مع حبات جزر مقطعة دوائر
2- ثم نضيف بطاطا مقطعة عشوائيا بعد ها نضيف كمية العدس
3- ثم نضيف التوابل وهي فلفل عكري مع فلفل اسود مع تابل الكركم
مع الملح والزيت ثم نترك كل المكونات تتقلى مع بعض حتى تذبال
4- بعدما تنضج الخضار نقوم بطحن الخضار بالخلاط ونضيف لها
قطع جبن مع ملعقة زبدة أثناء الطحن في الأخير نحصل على سوب
=== شهية طيبة ===
تعليقات: 0
إرسال تعليق