طريقة تحضير وصفة حلويات لقميرات

مكونات وصفة حلوى لقميرات

1- في إناء ريسيبيو نضع 200 غ زبدة ثم نضيف لها اربع ملاعق زيت

2- ثم نضيف كأس سكر ناعم ونضيف أيضا حبة بيض زائد صفار بيضة

3- ثم نضيف قليل من الملح مع ملعقة ونصف فانيلا ثم نخلط كل المكونات

بالخلاط بعد ذالك نضيف نصف ملعقة خميرة مع نصف كأس بذور الجلجلان

محمصة ونضيف نصف كأس نشى ثم نضيف الفرينة تدريجيا ونخلط فقط

بالأصابع حتى نحصل على حلوى طرية تكون الفرينة تقريبا 3 كأس وملعقة

4- ثم بعد ذالك نقسم العجينة إلى كريات بقدر 17 غ في كل حبة ويمكن أن

يكون تقسيم العجينة تقريبيا فقط بدون الحاجة إلى وزن بعد ذالك نجعلهم

على شكل هلال ثم بعد ذالك نذخلهم للفرن بعد مايكون سخن .

1- نقوم بتحميص كمية من الفول السوداني وطحنه متوسطا بعد ذالك نقوم

بدهن حبات الحلوى بالمربى ثم نغمسها في مطحون الفول السوداني .

2- والنتيجة رائعة حلوى جافة غنية ولذيذة وطرية .